Innovazione e futuro si incontrano all’APF Valtellina, che si candida a diventare protagonista della sperimentazione Valditara. Dopo il successo del percorso di cucina avviato quest’anno, l’istituto è pronto a estendere il programma al prossimo anno scolastico, offrendo un diploma in soli quattro anni per i giovani interessati al settore della ristorazione e della moda. Le iscrizioni ai nuovi corsi saranno aperte dal 21 gennaio al 10 febbraio.
Promossa dal Ministro dell’Istruzione Giuseppe Valditara, questa sperimentazione punta a rivoluzionare l’istruzione professionale, rendendola più vicina alle esigenze del mercato del lavoro. L’obiettivo è chiaro: integrare teoria e pratica, coinvolgere le aziende e garantire ai ragazzi competenze immediatamente spendibili, sia per lavorare sia per proseguire gli studi in ITS o università.
“Siamo entusiasti di essere tra i pionieri di questa sperimentazione”, ha dichiarato il direttore di APF Valtellina , Evaristo Pini . “Crediamo fermamente che un’istruzione che risponde meglio alle esigenze delle aziende e delle realtà del territorio possa offrire ai nostri studenti opportunità di carriera più solide e durature. Questa iniziativa ci consente di continuare a essere un punto di riferimento di qualità nella formazione professionale della Valtellina e non solo”.
Tra i corsi disponibili per la sperimentazione quadriennale ci sono:
- Operatore della ristorazione: preparazione degli alimenti, allestimento piatti e sala.
- Produzioni alimentari: pasticceria, pasta e prodotti da forno.
- Abbigliamento: sartoria e prodotti tessili per la casa.
- Settore agricolo: gestione di allevamenti.
Il nuovo programma permetterà agli studenti di ottenere il diploma in quattro anni, senza rinunciare alla possibilità di accedere agli ITS o all’università. Rimane comunque attiva la qualifica triennale per chi sceglie un percorso più breve.
Con queste novità, APF Valtellina si conferma un punto di riferimento per la formazione professionale in Valtellina, offrendo opportunità concrete per costruire una carriera solida e radicata nelle eccellenze locali. Le iscrizioni sono aperte dal 21 gennaio al 10 febbraio. Una sfida educativa che guarda al futuro, pronta ad accogliere la prossima generazione di professionisti.
